La barra del cacique
La barra del cacique, antes llamado el caciquito, solía deleitarnos con fondues de carne y de queso, un plan divertido y de buena comida.
A los que frecuentábamos el lugar nos costó aceptar que el sitio se hubiese reformado abandonando el plato que le hacía único y uniéndose a un listado interminable de sitios "para picar algo".
Sin embargo el que es bueno es bueno, y tras un par de visitas la barra del cacique no me defrauda en su nuevo enfoque.
La barra del cacique es ahora un local de dos plantas más terraza con una carta no muy larga de productos sencillos pero suficientemente variados. Una impresionante barra de marmol en la primera planta da nombre al lugar.
Me encantan las pizzas individuales (especialmente la de jamón ibérico o la margarita), hechas justo como me gustan: masa fina y mucho queso.
Pizza Margarita
También tienen una variedad de platos fríos de buena calidad como los boquerones en vinagre o la ensaladilla rusa.
Otros platos a mencionar: el chorizo, la hamburguesa...
En general un sitio "para picar algo" en un ambiente agradable y con un servicio rápido.
Y las copas en buenos vasos de balón!!
Precio aproximado por persona: 15-20€
Calle del Padre Damián, 47 28036 Madrid
913 450 303
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