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martes, 7 de mayo de 2013

1- Mezclas curiosas y acertadas

Este blog lo empecé porque quería compartir con vosotros los sitios que iba descubriendo, pero la verdad es que a medida que iba avanzando muchos de los sitios me los habéis ido diciendo algunos de vosotros.

Me encanta que me deis ideas de sitios que habéis visto y queréis que vaya a verlos, así que seguid haciéndolo. Muchos me encantan y los veis unas semanas después aquí publicados.

Por otro lado, está el tema de gustos, yo pudo publicar aquí algún sitio que luego probáis y no os gusta, o al revés, pruebo yo un sitio que me decís y no me gusta.

El otro día por ejemplo, probé un restaurante peruano del que me había hablado mucha gente y no me gustó nada pero fiel a los principios que me hicieron crear este blog, no publico una entrada sobre él porque yo no critico en este blog, sólo hablo de los que me gustan y quiero compartir.

Hoy hago una entrada del estilo de las que más me gusta compartir, las que hablan de sitios que descubro al pasar por la puerta y decidirme a entrar. Los siento más personales y les cojo más cariño.

Comentario añadido el 18 de Julio de 2013 ATENCIÓN: Este restaurante ha cambiado su carta y su concepto, a mi ya no me gusta. Ahora la comida es sólo griega y la carta muy corta.

Nu bossa Café

Nu bossa está en el antiguo local del restaurante Cherry. Al entrar estás casi convencido de que es un restaurante brasileño, te lo dice el nombre, te lo dice la música y hasta podríamos decir que te lo dice el local.



Una sensación chill-out en cualquiera de sus ambientes, con mesas bajas con sillones, barra o mesas normales.

Se escucha bossa nova de fondo y todo está muy relajado. Los camareros son encantadores y en general estás muy cómodo.
 



 

 
 
 
Y de repente, abres la carta y no entiendes nada. Hay ensalada griega o musaka, también hay croquetas, lubina o hamburguesa.
 
Y te sorprendes aún más cuando te dicen que hay un menú a 9,90€ euros entre semana y 12,90€ el fin de semana que incluye una bebida, el plato que tu quieras de la carta y un postre. Y voilà, he encontrado un sitio de esos que tantos me pedís "sitios baratos por favor" pero sin abandonar el toque que me gusta de un ambiente apetecible.
 
Sabía que querría compartir este sitio con vosotros así que freí a preguntas al camarero. Resulta que el dueño es brasileño, pero el chef es griego y han querido meter también platos españoles en la carta. El resultado, una mezcla curiosa y acertada que me ha permitido descubrir que la musaka sabe mejor con bossa nova de fondo.
 
Buena comida, sin llegar a ser platos demasiado elaborados. Sabores sencillos, raciones acertadas, ideal para una cena tranquila entre semana. Os pongo algunos platos.
 
 
 
Hamburguesa de ternera al foie con huevo
 
 
 


Hamburguesa de ternera al foie con huevo




 
Musaka



 
Ensalada nu bossa- ¡¡¡ con fresas!!! Fresquita y buenísima



 
Entrecotte- ahora lo han quitado de las elecciones de platos para el menú

 


Tarta de chocolate, junto con las creppes de las que no tengo foto: ¡los mejores postres!




 

Nu bossa Café
Precio aproximado por persona: 13€
General Pardiñas 34

lunes, 25 de febrero de 2013

3- Rubaiyat: su nombre ya suena bien

Cuando empecé este blog uno de los restaurantes que más me venía a la cabeza era Rubaiyat. Lo mencioné en alguna ocasión cuando hablaba de mis básicos y os recomendaba el Baby Beef Rubaiyat.

Ahora os voy a hablar del restaurante grande. Se trata de un restaurante brasileño especializado en carnes que tiene abiertos otros establecimientos en otros países como Brasil o Argentina.

Está en un espacio muy amplio con unas enormes y preciosas mesas de madera en forma de tronco de árbol. Y una terraza muy bonita para verano.







He venido a este restaurante para despedidas, bienvenidas, cumpleaños, santos, graduaciones y otras celebraciones y una de las cosas que siempre me ha encantado es el recibimiento: una bandeja de aperitivos, una crema por persona y toda una selección de panes nada más sentarte, incluido un riquísimo pan de queso brasileño.










La verdad es que cuando vengo a este restaurante me vuelvo poco original. Siempre pido lo mismo: chorizo criollo y provolone de aperitivo para compartir y la estupenda carne y principal motivo por el que vuelvo cada vez: Ojo de Bife (acompañado de tomates y patatas souflé) como plato principal.

Recomendación: acompañar la carne Ojo de Bife con el vino Marqués de Vargas recomendado por el restaurante y sin duda uno de mis favoritos.











Hay unos postres increíbles de chocolate, dulce de leche etc pero pocas veces llego con hambre al postre.
En cualquier caso para terminar traen esta bandejita con teja, trufas y unos trocitos de brownie y bizcocho.





Cuando has terminado ya quieres buscar cualquier motivo para celebrar y volver a Rubaiyat. Yo estoy en ello.

Rubaiyat
Precio aproximado por persona: 50€
Calle de Juan Ramón Jiménez, 37
Tel: 91 359 56 96