Madrid es una ciudad con muchísimas posibilidades gastronómicas, podemos encontrar un sin fín de tipos de comida distinta desde francesa a mexicana y por supuesto mucha y muy buena comida española.
Hoy os voy a hablar de un restaurante de comida Venezolana, un tipo de comida que yo sólo había probado en alguna ocasión pero que me ha encantado.
La Candelita
La Candelita es un restaurante Venezolano de Chueca famoso por sus brunchs y sus cócteles, pero es un sitio perfecto para una cena con amigos.
El restaurante tiene una decoración muy original y cuidada de aspecto tropical. El bamboo, la madera, la vegetación, los colores, los ventiladores con hoja de palma... todo me recuerda a los bares hawaianos y me dan ganas de pedirme un cóctel.
Para empezar te traen unos gazpachitos y después es casi obligatorio pedirse un surtido de arepitas: de queso y platano maduro, de pollo y mayonesa con aguacate, de carne mechada y de pernil (tiras de cerdo y pico de gallo).
También probamos el surtido de empanadas venezolanas y lo mejor es no saber de que va a ser cada una: de pescado, de carne picada o de queso con frijoles
En los platos principales encuentras muchos guiños a otras comidas latinoamericanas especialmente a la peruana y la caribeña.
Os pongo fotos de los que probamos.
Gambones tempurizados con coco,
sobre una base de trigo cremoso y verduritas
Ropa Vieja- buenísimo- Carne de buey guisada y deshebrada,
frijoles negros, plátano macho frito, queso blanco semiduro rallado y arroz blanco
Tiradito de atún
Parrillada de solomillo
Tarta de queso distinta con un sabor original,
nada que ver con la que estamos acostumbrados
Un sin fin de cócteles tropicales muy apetecibles.
Además tiene una zona sólo para cócteles ideal para después de cenar o para ir un día sólo a tomar algo
La Candelita
Precio aproximado por persona: 25-30€
C/ Barquillo 30
Tel: 91 523 85 53
