Tanta
De los mismos dueños de Astrid y Gastón, restaurante de alta cocina peruana en la Castellana, encontramos en la plaza del Perú el restaurante Tanta. En esta nueva versión, tenemos una oferta de comida peruana a un precio mucho más asequible y con una muy buena relación calidad-precio.
La explosión de sabores peruanos es conocida más allá de "la tierra Inca", pero es todo un lujo encontrarla de buena calidad y a un buen precio en Madrid, así que os aconsejo que os acerquéis pronto a la plaza del Perú si Lima no os pilla de paso (a mi no).
Tanta, tiene un local con decoración clásica en las mesas y moderna en su barra de cócteles dónde es casi obligatorio pedirse un Pisco Sour.
Para los que no estéis al tanto, el Pisco Sour es una bebida típica de Perú preparada con .....Pisco! (si es que la vida puede ser muy fácil...) y limón. El Pisco es un tipo de aguardiente de uva. El coctel está buenísimo, fresquito y espumoso.
Los platos a pedir son los clásicos peruanos: Ceviche, Lomo Salteado, Tequeños, Yuca, Papas rellenas, suspiro limeño...
Si tenéis un poco de prisa, o preferís darle bien a los cócteles y menos a la comida podéis picar en la barra o en las mesas altas de la entrada. Para este sitio, a mi gusta más este plan, además en este restaurante no se puede reservar y suele ser difícil encontrar Una Mesa Para Dos (o Más).
Aperitivos peruanos
Papas rellenas
Tequeños
En general, creo que la idea es ir con un poco de espíritu aventurero y lanzarnos a pedir los platos sin entenderlos muy bien y así dejarnos sorprender al probarlos.
Tanta me divierte!
Precio aproximado por persona: 20€-30€ (Dependiendo si es en barra o en mesa)
Plaza del Perú, 1 28016 Madrid
913 502 626
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