miércoles, 31 de octubre de 2012

4- Toca algo barato

En crisis y a final de mes... cosas baratas por favor y precios que no asusten ni en Halloween.

4 ideas para comer/cenar barato en el barrio de Salamanca (dónde parece casi imposible).


Pinchos en El refectorio

Un sitio de los de "toda la vida" con pinchos a 2,40 y... ¡vienen dos!
Así que con este plato por menos de 5 euros ya estáis servidos!

Mi favorito es el de ventresca!

El Refectorio
Calle del General Pardiñas 12




Menú Indio en Swagat

Por unos 12€ podeís tomar este buenísimo menú indio con varias opciones. Sales llenísimo.
Lo mejor, el curry.

Sólo para comidas.

Swagat
Calle de Nuñez de Balboa 29





Hamburguesa peruana en Nazca- Atención, restaurante cerrado

Hamburguesa peruana + patatas + bebida por ~5euros.
¡Quiero otra! No cerréis por favor...

Nazca
Calle del General Pardiñas, 24





Pinchos en terracita y con una cuenta de 5 euros en La Niña

En verano y con terraza enormes pinchos a 2 euros en La Niña, con dos vale.
En invierno es un sitio pequeño.

No tengo fotos...

La Niña. C/ de Ayala, 28 (Mercado de la Paz)

Y en realidad hay muchos más! Sólo hay que buscar!

miércoles, 24 de octubre de 2012

3- The Cocina

Hacía tiempo que quería probar este sitio del que me había hablado mucha gente que conozco. Os lo pongo aquí para los que aún no lo conoceís.


                          

La Kitchen Restaurante

Está también muy cerca del famoso Le Cabrera, del que os habé cuando os recomendé el restaurante Bla Bla Bla.

La Kitchen tiene una entrada sencilla y hay que bajar unas escaleras para acceder pero en cuánto entras ves porqué este restaurante es tan famoso.



Su barra de la entrada llama la atención, pero lo que más sorprende es el efecto tunel con profundidad, merece la pena verlo.




La decoración de las mesas es sencilla y elegante.

La comida muy buena, sobretodo recomiendo sus hamburguesas al plato, aunque en mi opinión se trata de un sitio un pelín caro para lo que ofrece.

De todas formas suele estar en algunas páginas de descuentos y entonces ya si merece la pena 100%.

Os pongo algunos de los platos que probamos:


Unas muy buenas anchoas que venían con almendras, pan  y tomate. ¡Aunque venían muy poquitas!



Hamburguesa de buey de wagyu con cebolla caramelizada y ensalada
de tres lechugas con parmesano y chips de yuca:


Hamburguesa de buey de wagyu con manzana caramelizada, mi-cuit de foie grass y
pan brioche:



¡Buf! Que hambre me da volver a ver estas hamburguesas... Como veis, éstas si vienen en buena cantidad.

Y de postre, sorbetes de limón y frambuesa:



La Kitchen
Precio Aproximado por persona: 30€
C/ Prim 5 28004 Madrid
Tel.: 91 360 49 74

martes, 16 de octubre de 2012

2- Gran menú degustación para celebración

Hola a todos!

Hace unos días fue mi cumpleaños y me invitaron a este increible menú degustación peruano!
Es caro, pero no hay nada igual y para una ocasión especial merece la pena.
Además, en el mismo sitio hay opciones de menús más baratos o pedir de carta.

Astrid y Gastón



Hace un tiempo os hablé de Tanta. Astrid y Gastón es de los mimos dueños y es el original.
Está situado en la Castellana, cerca de la plaza Colón. La entrada es simple y elegante, pero pequeña y pasa casi desapercibida.
Este restaurante tiene locales en varios países como México, Argentina o Perú entre otros.




  
Como la ocasión lo merecía, pedímos el menú degustación. El precio de este menú sin bebidas es de 55€.
El menú tiene 8 platos: Cebiche Nipón, Tiradito Nikkei, Causa de cangrejo, Langostino Jumbo, Bacalao Chifero, Carrilleras de ternera rosada, Sorbete de maracuyá y tempura de chocolate.

Merece la pena pedir este menú degustación incluso sin entender bien que es lo que va a venir, ya que cada plato sorprende.
Os pongo aquí las fotos. Mis favoritos tanto por sabor como por presentación fueron los dos primeros y el sorbete. El último postre no me gustó nada, pero también estaba ya llena.

















La próxima vez que vuelva quizá pida el menú tradición, más corto y más barato (30€, 5 platos).

Como en todo buen peruano, podeís pediros su famoso pisco sour, tanto de aperitivo como de cocktail al final de la cena en su parte de abajo: El Huarique.



Increible experiencia en Astrid y Gastón

Precio aproximado por persona: 65€ (Menú desgustación con bebidas)
Paseo de la Castellana 13, 28046 Madrid
Tel: 91 702 026 262

jueves, 4 de octubre de 2012

1- Fondue en Madrid

Dicen algunos franceses que la fondue es una comida de montaña, para tomar en épocas de frío después de un día en la nieve.
¿Y qué pasa si yo no opino lo mismo? ¿Qué pasa si me gusta en cualquier época del año y esté dónde esté? 
Pasa que a sitios cómo este les va bien en Madrid y cuesta encontrar mesa.
Además, como ya os comenté, yo era una fiel seguidora de El Caciquito, que ahora se llama La Barra del Cacique y aunque está todo muy bueno, ya no ofrece fondues.


La Fondue de Tell



En un local pequeñito y muy acogedor con pocas mesas pero muy buena atención. Está en Malasaña y ofrece toda una carta de fondues con pintón.
En esta ocasión yo probé la de carne. ¡Espero que os gusten las fotos!



De precio está bastante bien y la fondue viene acompañada de arroz, patatas y muchísimas salsas. Lo mejor es probarlas todas. Perfecto de cantidad.
Además te dan un poco de uno de sus quesos para probarlo.






Para el postre queda poco hueco, pero para cambiar el sabor y acabar con algo dulce se puede tomar un heladito. Simple y adecuado.


Un plan perfecto para ir con mis hermanos ;)

La Fondue de Tell
Precio aproximado por persona: 20€
Calle del Divino Pastor, 12  28004 Madrid
Tel: 91 594 42 77